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2020年 08月 14日

『茶と糧菓』出版記念イベントの予約が始まりました


本日より『茶と糧菓』出版記念イベントの予約が始まりました。

残念ながら安藤雅信さんと菓子屋ここのつさんはお越しになりませんが、
1Fショップでは安藤さんの個展を、
2Fカフェではここのつ最中をお出しします。

コロナ禍での開催となりますので、初日と2日目は予約制としております。
詳しくは8月7日の記事をご覧下さい。

ここのつ最中はパリパリの皮に餡子とバターをサンドしています。
とても人気でなかなか食べることができない逸品です。

また最中に合わせるドリンクは、
ここのつさんの紅茶と、
東京の蕪木コーヒーさんのコーヒーからお選びいただけます。

なお会期中はここのつ最中はメニューでお出しいたします。

この状況下でのご案内となり大変恐縮ではございますが、
個展もここのつ最中もまだ空きはございますので、
ご予約のお電話をお待ちしております。

sabita 011-621-2400

また23日と24日は、特にご予約は承っておりませんので、
個展もカフェもフリーでご来店いただけます。
ただし混雑の状況により入店人数を制限させていただくこともございます。

感染症対策を万全にして営業いたしますが、
お客様にはご理解とご協力をお願い申し上げます。










# by sabita_sabitacafe | 2020-08-14 15:35
2020年 08月 07日

『茶と糧菓 喫茶の時間芸術』出版記念イベント


『茶と糧菓 喫茶の時間芸術』出版記念イベント_b0318937_18011412.jpg





















糧菓とは「和菓子とも洋菓子ともいえない、菓子とも料理ともつかない味や食感をたたえ、

一定量の大きさの入れ物を“糧"とし、その範囲内で展開され続ける菓子"」を意味する

まったく新しい菓子の概念--。


このたび、安藤雅信さんと菓子屋ここのつの溝口実穂さん、お二人による共著、

『茶と糧菓』の出版記念イベントを開催いたします。

なお、当初茶会を予定しておりましたが中止といたしました。

また安藤雅信さんと溝口実穂さんはお越しになりません。


1Fショップでは安藤さんの個展を、

2Fカフェでは菓子屋ここのつさんの最中をお出しいたします。

またお二人のサイン入りの本を限定販売いたします。


2020821日(金)~24日(月)12001700


コロナ禍の中での開催となりますので安全のため、

21日(金)22日(土)は予約制とさせていただきます。

詳しくは下記をご確認ください。


■個展について

【日時】

2020821日(金)~24日(月) 12001700


21日・22日は入店予約制といたします。

下記スケジュールをご覧ください。

23日・24日は予約制ではございませんが、

状況をみて、入店人数に制限をかけさせていただくことがございます。

またご購入できる数を制限させていただくことがあるかもしれません。

予めご了承くださいますようお願いいたします。


【入店予約スケジュール】

21日(金)22日(土) 6グループ(1グループ8名まで)総入替制

12001240

12501330

13401420

14301510

15201600

16101650


【予約方法】

2020814日(金)1200からお電話のみで受付いたします。

sabita 011-621-2400


ご予約は一回のお電話につき、お電話くださいましたご本人を含め1~2名(1組)まで。

ご予約後にキャンセルをされる場合はお早めにご連絡願います。

また21日(金)・22日(土)のカフェでの最中のご予約をされた方は、

時間帯が重ならないようお気を付けください。


【お願い】

21日と22日にご入店できるのは、ご予約されたお客様のみとし、

お連れ様(お子様含め)はご入店いただけません。但し、23日・24日については

制限はございません(状況により入店人数を制限する場合がございます)。

・営利目的の転売は禁止いたします。

・ご来店の際は、必ずマスクの着用とアルコール手指消毒をお願いいたします。

・ご本人もしくはご家族の中で、咳や発熱など体調不良が発生した場合は、

ご来店をお控えくださいますようお願いいたします。



■菓子屋ここのつ 最中

【日時】

2020821日(金)、22日(土) 各回2名1組とし4組まで

1130

1240

1350

1500

1610

※状況により時間が前後することがございます。


【場所】

sabita 2Fカフェ

当日は2F出入口をご利用願います。1F出入口はご利用いただけません。

建物中央にある共用部より階段またはエレベーターで2Fまでお越しください。


【内容】

最中とドリンク(コーヒーか紅茶)をセットで、1,100円10%消費税込)

※最中単品のご注文やお持ち帰りはできません。

21日・22日はコーヒーか紅茶以外のドリンクや通常メニューの提供はございません。


【予約方法】

2020814日(金)1200からお電話のみで受付いたします。

sabita 011-621-2400


ご予約は一回のお電話につき、お電話くださいましたご本人を含め、

21組でのご予約をお願いいたします。(1名でのご予約は不可)

ご予約後、キャンセルをされる場合はお早めにご連絡願います。

また、当日お席が空いていましたらご案内できる場合もございます。(1名可)

21日(金)・22日(土)の個展の入店のご予約をされた方は、時間帯が重ならないよう

お気を付けください。


【お願い】

・ご来店の際は、必ずマスクの着用とアルコール手指消毒をお願いいたします。

・ご本人もしくはご家族の中で、咳や発熱など体調不良が発生した場合は、

ご来店をお控えくださいますようお願い申し上げます。まずはご連絡願います。



『茶と糧菓 喫茶の時間芸術』出版記念イベント_b0318937_17541679.jpg













今回のイベントにおきまして、

お客様には感染症対策へのご理解とご協力のお願いのほか、

通常のイベントとは異なる運営方法など、

ご不便とご迷惑をお掛けすることもございますが、

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。





# by sabita_sabitacafe | 2020-08-07 18:11 | サビタ・サビタカフェ
2020年 07月 25日

カフェ臨時休業のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます。


7月27日(月)はイベント開催のため、カフェの営業を終日お休み致します。

ご利用予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い致します。

なお、1階ショップは12時~17時まで営業しておりますのでご来店お待ちしております。

# by sabita_sabitacafe | 2020-07-25 13:00 | サビタ・サビタカフェ
2020年 07月 21日

営業時間変更のお知らせ

感染症予防対策のため時間を短縮して営業してきましたが、7月22日(水)より営業時間を12時~17時(カフェラストオーダー・16時30分)に変更致します。


引き続き対策を実施しての営業となりますのでご利用の際にはその旨をご確認の上ご来店下さいますようお願い致します。


まだまだ予断をゆるさない状況ですので通常通りとはいかず、ご不便、ご迷惑をお掛けしますが皆様に少しでも安心してご利用頂けますようご理解とご協力をよろしくお願い致します。

営業時間変更のお知らせ_b0318937_10003433.jpg






# by sabita_sabitacafe | 2020-07-21 10:00 | サビタ・サビタカフェ
2020年 07月 20日

入荷商品のご案内


暑い日が続いておりますね。
マスクが必須の日常となりましたが、熱中症には十分お気を付けください。

さて、久しく店内の様子をお伝えしておりませんでしたので、
最近入荷した商品の紹介も兼ねてご案内いたします。


NORTH FARM STOCKの新商品『北海道ハニーレモネード』。
北海道産のはちみつとシチリアレモンから生まれたスパークリングレモネードです。
この暑い季節にぴったりの爽快感あふれるドリンクです。

入荷商品のご案内_b0318937_15315598.jpg


当店でも人気のイイホシユミコ unjourシリーズより、新色の『yuki』。
もともとあるお色のsunaより白いお色です。(写真では左端)
カップのほかプレートやボウルもございます。

入荷商品のご案内_b0318937_15313423.jpg


humoresque、オリジナルアロマミスト『innocent』。
野生種やオーガニック認定のエッセンシャルオイルとサトウキビ由来の植物性エタノールに、
ユーカリやローレルなど抗菌作用がある精油を中心にブレンドしています。
雨上がりの草木のような爽やかな香り。
ルームスプレーやピローミスト、ヘアフレグランスなどにご使用いただけます。

入荷商品のご案内_b0318937_15320475.jpg

そのほかsabitaオリジナルのリネンホワイトコーディングのトランクやポーチなどもございます。


新型コロナウイルス感染症により休業し営業を再開してから、
お客様に安全に安心してお買い物やカフェでくつろいでいただけるように、
当店でも予防対策に取り組んでおります。
お客様にはご不便をお掛けすることもございますが、
何卒ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。

※22日(水)から営業時間を17:00まで(カフェラストオーダー16:30)に変更いたします。


入荷商品のご案内_b0318937_15321778.jpg








# by sabita_sabitacafe | 2020-07-20 17:37