sabita

年末年始の営業のお知らせ

12月も残りわずかとなりました。

年末年始の営業のお知らせです。

■12月28日(土)～1月4日(土)…休業

1月5日(日)12時より通常営業致します。


ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。

シュトーレン

「エグヴィヴのシュトーレンまだありますか」というお問い合わせをちらほらと頂いています。


１２月７日(土)現在ではまだご用意可能ですが、残り少なくなってきていますので、召し上がりたい方はお早めのご来店をおすすめ致します。


先週から開催しております『村上雄一展』は９日(月)までです。美しく確かな技術で作られた器、ぜひお手に取ってご覧下さい。


ご来店お待ちしております。

※９日(月)、１階ショップは展覧会最終日の為15時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

村上雄一展

本日より開催の村上雄一展。
札幌で初の個展となります。
白磁を中心に、桜色、薄墨、桃色のもの、
湖水色の耐熱、耐火土瓶などが並びます。
美しく確かな技術で作られた器を、
是非お手に取ってご覧下さい。
会期は12月9日（月）までです。
村上さんは今日と明日、在店されます。
ご来店のお客様に村上さんが中国茶をふるまってくださいます。
皆様のお越しをお待ちしております。

エグヴィヴのシュトーレン

シュトーレンの季節がやってきました。

今年もサビタカフェでは小樽市忍路のパン屋さん『エグヴィヴ』のシュトーレンをお召し上がり頂けます。

１１月２８日(木)からのご提供で、なくなり次第終了です。

この時期ならではのシュトーレン、お好きなお飲み物と一緒にお楽しみ下さい。

(シュトーレンの販売ではなく、カフェのメニューとしてのご提供です。お間違えのないようにお願いいたします)


路面が悪くなっていますので、お越しの際にはお気をつけていらして下さい。

ご来店お待ちしております。

オーガニックコーディアル・真夜中のサーカス

今夜から荒れる予報の札幌…。遂に本格的な冬がやってきますね。

カフェのドリンクメニューの１つ、沖縄「誠平」さんのオーガニックコーディアル『真夜中のサーカス』。


クランベリーやザクロをベースに、スパイス、ハーブを加えひとつひとつ丁寧に作られた手作りのコーディアルシロップです。

保存料等の添加物は一切使っていません。


夏はソーダ割りをおすすめしていますが、寒くなってきたこの時期からはお湯で割ったホットがおすすめ。

身体が芯からポカポカと温まりますよ。

「どんな味ですか？」とよく聞かれますが、複雑なのでなかなかうまく説明できず…ｽﾐﾏｾﾝ。


唯一無二で美味しく、クセになる味わいです。ぜひご賞味下さい。


明日11月15日(金)、１階ショップはイベント準備の為15時クローズとなります。

また、明後日11月16日(土)、カフェは終日お休みとなっておりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

皆さまのご来店お待ちしております。