sabita

ここのつ 玉子アイス完売しました

カフェでお出ししていた、ここのつさんの玉子アイスは完売致しました。

百草展は１３日(日)まで。安藤さんの器、明子さんのサロンはもちろんですが、n100やARTS&SCIENCEの商品も入荷しています。(詳しくはホームページをご覧下さい)

１４日(月)は、商品入れ替えの為ショップ、カフェ共にお休みとなっていますのでお間違えのないようによろしくお願い致します。


皆様のご来店お待ちしております。

百草展始まっています

４日(金)より、百草展始まっています。初日からたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。

トラネコボンボンのランチも無事に終了致しました。今回は『夏の麺』。

いつもながら、美味しい料理がなちおさんの手によって作られていく様子は圧巻でした。




ランチで使用した器の販売もしております。
ぜひ、お手に取ってご覧下さい。

そして、６日(日)は安藤さんの中国茶と、ここのつさんのお菓子の会が開催されます。

２階のカフェを使用しますので、カフェの通常営業はお休みとなりますが、沖縄・誠平さんのオーガニックコーディアル『真夜中のサーカス』のソーダ割りをテイクアウトできますので、ぜひご利用下さい。


百草展は１３日(日)まで。
ご来店お待ちしております。

連休中も通常営業しています

北欧アンティーク『TRACK SONGS』展ではたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。

サビタ、サビタカフェ共にゴールデンウィーク中も通常営業しております。

お天気が良いのでお散歩がてら円山方面へお出掛けする方も多いのではないでしょうか。

サビタカフェの本日のキッシュは『桜えび』です。人気のプリン、ロールケーキなどもご用意しています。

お散歩途中の休憩にぜひどうぞ。

ご来店お待ちしております。

２月２日(木)のカフェの営業についてのお知らせ

２月２日(木)は、伊藤美由紀さんによるお豆の教室開催の為、カフェの営業はそちらが終了次第となります。(１４時頃からを予定)

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

なお、１階のショップは通常営業しておりますので皆様のご来店お待ちしております。

かぼちゃのプリン

遅ればせながら…あけましておめでとうございます。今年もサビタ・サビタカフェをどうぞよろしくお願い致します。

５日から今年の営業がスタートし、この３連休も通常営業しております。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

フレンチレストラン・ラ・ブランシュールさんにかぼちゃのプリンを作っていただきました。

サビタカフェでお召し上がり頂けます。

ぜひご賞味ください。

１２月１９日(月)のカフェの営業についてのお知らせ

１２月１９日(月)は、伊藤美由紀さんによるお豆の料理教室開催の為、カフェの営業は料理教室終了後、１４時くらいからを予定しております。
(進行状況により多少変更あり)

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお、１階のショップは通常どおり営業しております。皆様のご来店お待ちしております。

紅葉

１７日まで開催していた辻和美さんの「白と黒とその間」展では、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。

下の写真は、辻さんの器を使い、白・黒・灰色をテーマとしたトラネコボンボンのランチのセッティング風景。今回も美味しく素敵なお料理が並びました。また次回も楽しみです。



さて、昨日ついに札幌でも雪が降りましたね。急な冷え込みに体調などくずさぬようお気をつけください。

円山公園の木々の葉は、昨日の雨・雪で落葉してしまったものが多いですが、sabitaの目の前にある木はまだ紅葉が楽しめます。

カフェから紅葉を眺めながらお茶というのもおすすめです。


皆様のご来店お待ちしております。

誠平のコーディアル

１２日までの、小暮美奈子さん『good things』展では、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。

１４日から、店内常設に戻っておりますのでよろしくお願い致します。

さて、夏も終わり秋めいてきましたね。空気はカラッとし、ひんやりとしてきました。

サビタカフェでお出ししていた沖縄・誠平（せいへい）さんのオーガニックコーディアル。今までは期間限定でしたが、季節問わずいつでも飲んで頂けるようになりました。

お出ししているコーディアルは
『真夜中のサーカス』。モリンガ、ザクロ、レモン、唐辛子、香辛料などを使って無添加・無農薬にこだわって作られたコーディアルです。

飲み方は、ソーダ割りかホットからお選び頂けます。

これからの季節は身体の芯から温まるホットがおすすめです。

１階ショップでも販売していますので、気になる方はぜひお手にとってご覧ください。

ご来店、お待ちしております。

桜えびのキッシュ

ぱっとしない天気が続いていましたが、今日は青空が見えている札幌。気温はさほど高くなくお散歩日和といったところでしょうか。

サビタ・サビタカフェは今日も１８時まで営業しています。（サビタカフェはラストオーダー16時半）


サビタカフェ、本日のキッシュは『桜えびのキッシュ』です。フレンチレストラン・ラ・ブランシュールさんで焼いてもらっているとても美味しいキッシュです。
1時半までのご来店で、このキッシュとサンドイッチがワンプレートになったお得なセットメニューもご用意しています。

皆様のご来店お待ちしております！

ゴールデンウィークの営業についてのお知らせ（一部変更あり）

初夏を思わせるポカポカとした陽気が続いていますね。

さて、来週からゴールデンウィークですが、サビタ・サビタカフェ共に５日（木）以外は通常通り営業致します。

通常火曜日は定休日を頂いていますが、３日（火）は祝日の為営業致します。

５日（木）は、ショップ・カフェ共に１７時までの営業とさせて頂きます。（カフェラストオーダー16時半）
ご迷惑をお掛けしますが、お間違えのないようにお願い致します。



札幌の桜の開花宣言が４月２８日に出ていますので、円山公園の桜もゴールデンウィーク中にはちょうど見頃かもしれませんね。

お近くにいらした際にはぜひご来店下さいませ。お待ちしております。