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2017年 07月 14日

GRISさんのデザート

本日よりATLASさんのアンティーク展始まりました。

会期中、カフェではアトラスさんセレクトの手吹きのシャンパングラスにGRISさんのデザートを盛り付けてお出ししています。

『桃とブルーチーズのムース』
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トマトでコンポートした桃の上に、優しい味わいのブルーチーズのムースをのせています。アクセントとして、黒胡椒とバジルを。

味でも見た目でも楽しめます。会期中限定のデザートです。ぜひご賞味下さい。
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by sabita_sabitacafe | 2017-07-14 13:56


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