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2016年 11月 28日

お豆の教室

早いものでもう数日で師走ですね。
みなさまお忙しい時期かとは思うのですが・・・
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先日出版された『地豆の料理』の著者
伊藤美由紀さんによるお豆の教室を開催致します。
以前べにや長谷川商店さんのお料理教室でもお世話になっている
お豆料理のスペシャリストによるお料理教室です。

12月19日(月)11:30スタート
参加費 おひとり¥3,240

実際に伊藤さんが作られる様子を見ながら
出来上がったお料理をみなさんでいただくスタイルです。

お豆料理は手間がかかるイメージもあると思いますが・・・
今回は『地豆の料理』より えんどうとナッツ・黒胡椒ごはんなど
手軽に作れるレシピをご紹介いたします。
合わせて『地豆の料理』やお豆の販売も予定しています。

明日11月29日(火)は定休日をいただいていますが
30日(水)より随時受付させていただきます。

sabita 011-621-2400

お問い合わせお待ちしております。




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by sabita_sabitacafe | 2016-11-28 16:28
2016年 11月 22日

前田育子陶展

明日よりGallery Retara(3F) にて
前田育子陶展がスタートします。
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前田さんは白老在住の陶芸作家さんです。
最近は彫刻的な作品も多く手掛けられているので、屋外でのアートイベント等で
ご覧になった方もいらっしゃるかもしれませんね。

会期中1F sabitaでは同時開催として前田さんのうつわやアクセサリーを展示、
数はそれほど多くありませんが、1点1点丁寧に作られた美しい作品をご紹介します。

画像の「層」のシリーズは磁土と赤土をバームクーヘンのように薄く重ねた
前田さんの代表的な作品のひとつです。
収縮率の異なるふたつの土を合わせた驚く程の細かい「層」は
制作に大変な手間と技術が必要なのだろうなあと想像しますが
作品自体はとてもフラットでシンプル。
磁器の光沢ある白とマットな層の部分のコントラストが 前田さん独自の世界観を生み出しています。
貴重な品々です。
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またアクセサリーも人気のシリーズ。
釉薬のかからないマットな雰囲気の(土ならではの)質感は身につけると新鮮です。
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是非お手に取ってご覧下さいませ。

初日、週末は前田さん在廊(3F Retara)です。
ご来店お待ちしております。





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by sabita_sabitacafe | 2016-11-22 15:23
2016年 11月 19日

ももぐさよりサロンが届きました

今日は小春日和というような暖かい日ですね。
ももぐさよりお待ちかねの冬のサロンが届きました。

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(上から)
単サロン ウールリネン綾ベージュ 裾白ライン+綿タッサ 生成
〃    ウールリネン 綾 オフ白
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(上から)
単サロン Plain people ウールブークレー ネイビー+綿タッサ黒
〃    二重織ウール 黒+綿タッサ黒
〃    Plain people ウールブークレー グリーン+綿タッサ黒
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(左から)
裾あったかサロン ウールギンガムCHK グレー×黒+20/10鉄納戸
〃        〃         紺×黒+20/10黒        
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(左から)
裾あったかサロン イタリアループウール CHK ブルー+ 20/10鉄納戸
〃        〃          〃  グリーン+20/10鉄
〃        〃           〃  ブラウン+20/10空五倍子  

是非お早目にお手に取ってご覧下さいませ。
お電話でお問い合わせいただければ詳細口頭にてご案内できます。
ご来店お待ちしております。



              



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by sabita_sabitacafe | 2016-11-19 16:29
2016年 11月 19日

エグヴィヴのシュトーレン

小樽市忍路のパン屋・エグヴィヴさんのシュトーレンが届きました!今年も素敵な包装です。
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辻和美さんのケーキドームにぴったりおさまりました。
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こちらのシュトーレンは期間・数量限定でサビタカフェでお召し上がり頂けます。お好きなお飲み物とご一緒にどうぞ。

ご来店お待ちしております。
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by sabita_sabitacafe | 2016-11-19 13:53 | カフェ
2016年 11月 12日

Atelier d'antan より

神戸のAtelier d'antan (アトリエ ダンタン)よりアクセサリーが届きました。
sabitaでは初めてご紹介させていただく品々です。
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JS Muku Bracelet 30 バングル/ SV950 ladys, Mens
〃       20 バングル/ K10YE

JS Jubilee 10 Diamond Necklace ネックレス/ K10YE

JS Waltz Twist Bracelet ブレスレット/ K10YE

JS Walts Double Ring リング/ K10YE #9 #13

シルバーと10金製です。
クリスマスの贈り物・ご自分へのプレゼントに如何でしょう?

是非お手に取ってご覧下さいませ。
ご来店お待ちしております。





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by sabita_sabitacafe | 2016-11-12 15:28
2016年 11月 11日

YAECA より

寒い日が続いていますが
道路の雪も一旦とけてほっとされた方も多いのではないでしょうか。

今日はYAECAよりコート等が入荷しています。
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チェスターコート ネイビー
ウールカシミヤ ストール
裏毛ジップパーカー
シルクコットンソックス (white, beige, khaki, navy, black ) サイズ S, M

是非お手に取ってご覧下さいませ。
ご来店お待ちしております。






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by sabita_sabitacafe | 2016-11-11 14:10
2016年 11月 03日

ARTS&SCIENCE, YAECA より

毎日寒いですね。

今日はARTS&SCIENCEとYAECA よりコートなど入荷しました。

ARTS&SCIENCE
buttonless coat 2 dark navy
New balloon dress /yak flannel charcoal topgray

YAECA
LIKE WEAR P coat navy 34, 36
chino cloth pants /piped stem beige khaki (size 28/29)
バスクシャツ white-b (S, M)
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タイトですっきり目のシルエットです。
Pコートらしい しっかりしたメルトン地。
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是非お手に取ってご覧下さいませ。
ご来店お待ちしております。










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by sabita_sabitacafe | 2016-11-03 15:16
2016年 11月 03日

洋梨のタルト

フレンチレストラン・ラ・ブランシュールさんより『洋梨のタルト』が到着しました。

カフェでお召し上がり頂けます。ぜひご賞味下さい。
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11月3日の今日は祝日ですが、sabitaは通常営業しています。

あいにくのお天気ですが、円山方面にお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。お待ちしております。




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by sabita_sabitacafe | 2016-11-03 12:36 | カフェ